Resep Puding cake coklat oreo alpukat

Kesukaan anak anak banget kalau ini😃

🥑Resep Puding cake coklat oreo alpukat🥑

🥑Bahan cake coklat:

Untuk lapisan pertama

~ 3 butir telur

~ 11O gram gula pasir

~ 1/2 sdt sp

~ 1/2 sdt vanila cair

~ 60gr tepung terigu pro sedang

~ 25gram coklat bubuk

~ 1/2 sdt baking powder

~ 60gr coklat batang kemudian cairkan

~ 90ml minyak sayur

👉Cara buat:

~ mixer telur, gula, sp, vanilla hingga

mengembang pucat berjejak

~ masukan tepung, bubuk coklat, baking

powder, aduk lipat hingga rata

~ masukan coklat leleh, minyak sayur, aduk

balik/lipat hingga rata

~ tuang ke loyang yg sudah dialasi baking

paper, hentakan 2-3 kali

~ kemudian kukus 30 menit

~ keluarkan, rapikan cake

~ bersihkan loyang lalu masukan lagi cake ke loyang yg sama.

🥑Bahan puding oreo:

Untuk lapisan kedua

~ 750ml susu uht

~ 1 sachet agar-agar plain

~ 80 gram gula pasir

~ 2 butir kuning telur

👉Cara buat:

~ campur semua bahan dipanci kecuali

telur, masak sambil diaduk2.

saat mulai beruap panas ambil 1 sendok

sayur puding ke kuning telur, aduk cepat,

lalu tuang ke panci sambil diaduk cepat

~ masak hingga mendidih, matikan api

~ tunggu tidak terlalu panas baru masukan

oreo.

~ tuang keatas lapisan cake coklat

🥑Bahan puding alpukat

Untuk lapisan ketiga

~ 250gr buah alpukat

~ 450ml susu uht

~ 130 gr gula pasir

~ 1 sachet agar agar plain

👉Cara buat:

~ blender alpukat dengan sedikit susu hingga halus

~ campur sisa susu, gula, agar-agar, masak sambil

diaduk hingga mendidih, kemudian matikan api

~ lanjut masukan alpukat, aduk rata

~ tuang keatas lapisan oreo

~ setelah tidak panas masukan ke kulkas hingga set

~ potong2 sesuai selera

Selamat mencoba 🥰