Aneka resep KUE KERING

Aneka resep KUE KERING

Bahan Dasar: 

500 gr margarin ..

200 gr butter 

100  gr Gula halus 

4 kuning telor 

100 gr maizena 

100  gr susu bubuk 

1 kilo Tepung Terigu Protien Rendah 

( di bagi 6 @345 gr ) 

Putri Salju keju : 

40 gr keju cheddar 

10 gr Tepung Maizena 

Gula halus buat baluran 

Di cetak sesuai selera 

160⁰c api atas bawah 45 menit 

Chocolate chips :@10 gr 

1 sdt pasta coklat 

2 sdm skm

20 gr gula halus 

Chocolate chips secukupnya 

160⁰c api atas bawah 45 menit 

Cornflake Coklat : @10 gr 

20 gr gula halus 

50 gr cornflakes 

1 sdm bubuk coklat

1 sdt pasta coklat 

160 c api atas bawah 45 menit 

Coating : 

100 gr Dark Chocolate Compound 

( di double boil lelehkan ) 

Topping :

Cornflakes di haluskan buat topping

Palm cheese sugar : @10 gr 

3 sdm palm sugar 

40 gr keju cheddar 

Palm sugar secukupnya buat baluran 

160⁰c api atas bawah 45 menit

Nastar Glowing:

1 sdm maizena 

( isian selai nenas secukupnya) 

( ini buat olesan nastar : 

2 kuning telor 

4 tetes pewarna orange 

2 sdm minyak )

160⁰c api atas bawah 45 menit 

140⁰c api atas bawah 10 menit ( olesan) 

Kastengel :

80 gr cheddar parut 

Sejumput garam 

100 gr Keju cheddar ( topping) 

1 kuning telor buat olesan topping 

160⁰c api atas bawah 45 menit