Renyah dan Enak
Resep 👇👇
Keciput Renyah dan Gurih
💦Bahan
2 butir telur
150 gr gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt vanili bubuk
100 gr margarin cair
500 gr tepung ketan
180-200 ml air (menyesuaikan adonan)
200 gram wijen basahi air secukupnya
💦cara buat
- masukkan semua bahan kecuali tepung ketan ,air dan wijen
- kemudian kocok sampai tercampur rata
- masukkan tepung ketan lalu uleni sampai rata
- masukkan air secara perlahan lalu ulen adonan sampai kalis
- siapkan wijen basahi dengan air secukupnya
- pindah adonan keplastik segitiga(paping bag)
- potong ujungnya lalu pencet sampai keluar bentuk bulat
- baluri dengan wijen
- pindah kesaringan kemudian ayak sebentar,agar wijennnya merata dan bentuknya bulat
- setelah semua selesai goreng warnanya kuning keemasan atau sampai matang
- angkat dan tiriskan
- Siap Disajikan
Comments
Post a Comment